Bébé Mange De Tout, un livre de recette pour les bébés

Les goûts et les bonnes habitudes alimentaires s’apprennent le plus facilement entre six mois et trois ans. Ainsi, “l’âge d’or de la gastronomie” est un moment important pour apprendre à votre enfant à bien manger, à apprécier les saveurs et à suivre une alimentation variée et équilibrée tout au long de sa vie. Après avoir travaillé dans l’industrie alimentaire pendant plus de 15 ans, Aurélie D’Hulst a fondé Sienna & Friends, une startup belge qui réinvente l’industrie de l’alimentation infantile et cherche à rendre accessible aux parents une alimentation saine et appropriée pour bébé. , grâce aux herbes et épices, entre autres. Après avoir acquis de vastes connaissances en éducation nutritionnelle et en développement du goût, Aurélie d’Hulst publie son premier livre de cuisine, Bebe Mange de Tout, en octobre.

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Tout ce que vous devez savoir sur les aliments pour bébés

Déjà en rupture de stock en Belgique, le livre, initialement publié en septembre, a dû être réimprimé afin que de nombreux parents français apprennent à leurs enfants à bien manger. “Ma mission est vraiment d’aider, d’inspirer et d’encourager les parents à cuisiner à la maison”, explique-t-elle. Entourée de nombreux experts tels que pédiatres, nutritionnistes et spécialistes de la petite enfance, la maman de deux garçons résume toutes les connaissances qu’elle a acquises au fil des années dans la première partie de son livre. “Si on veut améliorer la santé de nos enfants, il faut changer les choses… cuisiner”, prévient-il dès les premières pages du livre. Bébé Mange De Tout propose un apprentissage théorique aux parents en apportant de précieux conseils et informations.

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75 recettes faciles et saines pour les enfants

Mais après la théorie vient la pratique ! La deuxième partie du livre, avec 75 recettes saines, est facile à réaliser, délicieuse et surtout adaptée aux petits comme aux grands. “Avec du sel, du sucre et d’autres additifs pour rehausser le goût naturel (herbes et épices), tout le monde peut en manger. La nutrition fait partie de l’éducation de chaque enfant. Il est important pour eux de voir leurs parents cuisiner, s’asseoir à la table familiale, consommer certains aliments et surtout, prendre plaisir à manger », poursuit l’auteur. Compotes, barres de céréales ou gâteau à la banane pour le petit-déjeuner, plats et goûters aux fruits inspirés du monde entier, les recettes sont délicieuses et surtout, pas comme les recettes enfantines.

Faciles et rapides à préparer, les recettes Bébé Mange De Tout sont également disponibles en version végétarienne, végétalienne, sans gluten et sans lactose. Un livre dans votre cuisine, pendant que vous enfilez votre tablier et le sac de votre bébé.

Bébé Mange De Tout est disponible sur le site de l’éditeur, dans les librairies et les marchés les plus populaires.

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